Vérifié
Place du Marché 7, 1227 Carouge, Suisse
7 Place du Marché
Carouge
Genève
1227
CH
A travaillé au « Colibri » (semi-gastro) à Dinan et à « La Vieille Braise » à Lanvallay. A travaillé en saison en CORSE cet été à l’ « Hôtel Pascal Paoli », à ALGAJOLA AREGNO (20), près de Bordeaux chez Yannick Alléno puis en Suisse à la « Brasserie de la Bourse » (très grande brasserie située Place du Marché 7, 1227 Carouge, Suisse). Part prochainement travailler au Canada (Laval, Québec).