Simon Chauvel

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20 Rue d'Artois, Paris, France
22 Rue d'Artois Paris Île-de-France 75008 FR

Après avoir travaillé au Nobel (ile d’Ameland aux Pays-Bas), intégré l’équipe de Jean-François Piège à PARIS (« Le Grand Restaurant »), a été chef de partie au Clover Grill (J.F. Piège) à PARIS puis travaille maintenant chez Apicius à PARIS.