Nicolas Perrot

Vérifié

Promotion d’entrée : 2005

Vainqueur de la Coupe Georges Baptiste 2008 au niveau régional et au niveau national ;

Stage de première à L’Elysée, cas unique en France ;

2ème européen et 4ème mondial à la Coupe Georges Baptiste Internationale 2009 au Vietnam ;

Il obtient en 2010 une bourse de la Fondation Bleustein-Blanchet pour la vocation.

Nicolas intègre en 2010 l’Institut Paul Bocuse. Une fois sorti de cette prestigieuse école, il occupe le poste d’assistant-directeur développement pour le groupe Flo pendant un an.

Après un séjour d’une année en Angleterre en tant que maître d’hôtel au « Wild Honey » à Londres, il a intégré le restaurant « Le Cinq » (Four Seasons Hotel George V) à Paris en 2016 au poste de chef de rang.