Vérifié
16 Rue Nantaise, Rennes, France
16 Rue Nantaise
Rennes
Bretagne
35000
FR
02-99-31-36-3602-99-31-36-36
Après avoir été chef de rang à l’Hôtel de Crillon, responsable de restaurant »La Cocotte d’Isidore » à Rennes, du Bénétin à Saint-Malo de 2000 à 2003 puis du « Café des Bains » de 2004 à 2014 à nouveau à Rennes, il tient avec Arnaud Guilloux (promo d’entrée 1997) le restaurant « Coquille » (rue Nantaise, 35000 RENNES).