Vérifié
CAP BEP à Saint-Méen de 1996 à 1998, ensuite RENNES puis Annecy, et Romorantin. Après avoir été chef dans mon restaurant « Le Sabot gourmand » de 2006 à 2019, chef du Novotel de Rennes.
Marié à Mélanie Hamon, ancienne élève, promotion d’entrée 1998