Vérifié
Paris, France
Promotion d’entrée 1996 :
1997 – 1998 : sommelière à « Le Brittany Restaurant » / « Le Yachtman » à Roscoff (29), 1 étoile au Michelin ;
1999 – 1999 : sommelière au restaurant « Le Rive Gauche » à Joigny (89), 3 étoiles au Michelin ;
2000 : sommelière au restaurant « Le Vieux Castillon » au Castillon-du-Gard (30) ;
2001 : sommelière à « l’Hôtel du Palais » à Biarritz (64), 1 étoile au Michelin ;
2001 – 2007 : sommelière à « La Tour d‘Argent » à Paris 5ème, 1 étoile au Michelin ;
Depuis 2007 : sommelière à « Les Comptoirs de la Tour d‘Argent » à Paris, boutique liée à cette maison, un des plus vieux et célèbres restaurants au monde.